historie
Zestig jaar groei
De vader van de huidige eigenaar startte 60 jaar geleden een cafetaria nabij het voormalige vissershaventje van Pernis. De inwoners van het dorp wisten de zaak uitstekend te vinden. De groei zat er al snel in en Bergwerff realiseerde in de jaren zestig reeds de eerste uitbreiding. Meer uitbreiding volgde onder invloed van de rond Pernis liggende industrie, met name de Shell. ,,Mijn vader begon met het verhuren van kamers aan mensen die voor de Shell werkten. De Sluiskop werd toen ook een pensionnetje'', aldus A. Bergwerff.

De industrie zorgde voor nog een nieuwe activiteit. Om overwerkers van een goede maaltijd te voorzien begon De Sluiskop met de cateringservice. Een service die de laatste jaren een flinke groei heeft doorgemaakt. De vraag naar overnachtingsmogelijkheden bleef stijgen. De Sluiskop beantwoordde die vraag door het aantal kamers uit te breiden tot 31. Om die uitbreiding te kunnen realiseren werden enkele buurpanden gekocht en toegevoegd. ,, In totaal gaat het om zes panden. Beetje bij beetje is het één geheel geworden.''. In een halve eeuw tijd is De Sluiskop uitgegroeid van een simpele cafetaria tot een gerenommeerd totaalbedrijf met een hotel, een restaurant, een bar, een snackbar en een cateringservice. Het succesvolle bedrijf telt 25 personeelsleden.
Totaalbedrijf
De cafetaria - waar alles begon in 1950 - is sinds 1980 een barretje, dat een prima plek is voor een receptie of feestavond. Sinds de laatste grote verbouwing, in 2009, beschikt De Sluiskop over 31 hotelkamers, appartement met zes bedden,een apart café met bar, een feestzaal( t'keldertje), een barretje, een snackbar en een restaurant met 80 zitplaatsen. Alle kamers zijn voorzien van douche en toilet, tv/dvd, telefoon en draadloos internet. ,,We zitten altijd vol'', vertelt Bergwerff. ,,Voornamelijk met gasten die werkzaam zijn in de industrie.
De cateringtak is ook al jaren groeiende.
In de jaren 60 en 70 werd er alleen maar aan bedrijven maaltijden in bulk verpakking geleverd, maar nu wordt er geleverd aan zowel bedrijven als particulier, varieërend van 2 tot 200 personen .
Dit kunnen maaltijden, broodjes, buffetten, verzorging van proefvaarten, feesten of partijen zijn, de klant bepaald hoe ze dit verpakt of verzorgd willen hebben.
Hotel
De Sluiskop beschikt over 31 comfortabele hotelkamers met een capaciteit voor ca. 58 personen. Alle kamers zijn voorzien van douche, toilet, tv/dvd en telefoon.Op bijna alle kamers is er de mogelijkheid om met uw eigen Laptop draadloos te internetten( u heeft hier wel een gratis inlogcode voor nodig die verkrijgbaar is bij de receptie).Op verzoek wordt er een radio of bagagerek verstrekt. Voor mensen met waardevolle spullen is er bij de receptie een kluis beschikbaar. Ook bestaat daar de mogelijkheid om faxen te versturen. Iedere morgen wordt er vanaf 5.30 uur tot 9.30 uur voor u een hollands ontbijtbuffet geserveerd, (zaterdag en zondag aangepaste tijden). Tevens bestaat 's avonds de mogelijkheid om een lunchpakket voor de volgende dag te bestellen, die onze ontbijtmedewerkers dan voor u zullen klaarmaken.
Diner wordt geserveerd in ons restaurant van 18.00 uur tot 21.00 uur.
Acceptatie van Eurocard,pintransacties,Betalen met visa en american express 2% toeslag.
Eigen parkeerruimte aanwezig.
Ligging op 50 meter van de Oude Maas, 50 meter van de Pernisser oudheidskamer en 15 kilometer van het centrum van Rotterdam met diverse toeristische attracties (tevens is het centrum te bereiken met de watertaxi). AHOY Rotterdam op nog geen 10 minuten afstand met de metro.
Restaurant
Het met 80 zitplaatsen tellende restaurant van De Sluiskop heeft een rustige en gezellige uitstraling. Hier wordt U bediend door onze ervaren gastheren/vrouwen en kunt U smakelijke gerechten bestellen van onze menukaart, krijtborden met aanbevolen gerechten of genieten van ons wisselend driegangen menu.
Voor onze kleine gasten hebben wij speciale kindermenu's samengesteld. Tevens kunt U 's middags gebruik maken van de lunchkaart welke leuke kleine gerechten bevat met o.a. soepen, panini's, spareribs en indische gerechten.Bij mooi weer kunt U ook gezellig een hapje eten in onze tuin of aan de voorkant op ons terrasje.